Här hemma fortsätter vi att äta god skinka. Idag tog den form av en perfekt söndagslunch som bestod av pestopasta, skinka, tomater, paprika och krutonger.
Krutongerna gjorde jag av en bit överbliven ciabatta med soltorkade tomater. Perfekt smaksättning till en pastasallad.
Pastasallad med skinka, två port:
2 dl creme fraiche
2 msk grön pesto
1 paprika
1 ask körsbärstomater
2 port kokt fullkornspasta
salt & peppar
1 bit bröd
Blanda creme fraichen med peston, rör ihop pestosåsen med den kokta pastan. Skär sedan skinkan och paprikan i kuber, tomaterna kan du halvera. Blanda sedan detta med pastan
Skär brödet i bitar och stek dem i en het panna. Krydda med salt och peppar, ringla lite olivolja över de knapriga brödbitarna. Lägg allt i en stor skål och finhacka eventuellt lite basilika som du strör över.
Bild:Linnéas Skafferi
Mums filibabba
Ser och låter jättegott.
Låter både gott och enkelt!
Gud så gott det ser ut att vara! 🙂
Tack för tipset! Sånt här gillar jag, gott, snabbt och enkelt ;D
Tack för tipset! Sånt här gillar jag, gott, snabbt och enkelt ;D
Det ser fantastiskt gott ut. Snabba luncher är det bästa 🙂
ha en fin dag!
Lagade precis det här och det var verkligen super gott! Är det okej att jag lägger ut receptet på min blogg och länkar till din?
U8Qvnl Incredible! This blog looks just like my old one! It as on a totally different subject but it has pretty much the same page layout and design. Superb choice of colors!
Thank you ever so for you blog.Really thank you! Really Great.
Incredibly helpful info especially the last aspect I care for such facts a great deal. I was looking for this particular info for a extended time. Thank you and very good luck.
These are actually enormous ideas in about blogging. You
Thanks again for the article post.Really looking forward to read more. Keep writing.
Thanks for the article post.Really looking forward to read more. Keep writing.