Jag gjorde det lite enkelt för mig och köpte en påse med pepparkakskryddor och hade i det som smaksättning i smeten, istället för att stå och måtta upp alla kryddor var för sig.
Julcupcakes:
3 ägg
3 dl socker
3-4 dl vetemjöl
1 påse pepparkakskryddor
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
75 g smör
1 dl mjölk
Vispa ägg och socker poröst. Blanda alla de torra ingredienserna i en skål och rör ned dem. Vispa tills smeten är klumpfri. Smlt margarinet och ha i det tillsammans med mjölken. Fyll upp muffinformar till en tredjedel. Grädda i 10-15 minuter på ca 180 grader.
Frosting:
100 g philadelphia
50 g margarin
1-2 pkt florsocker
2 dl cocos
röd färg
glögg
Gör så här:
Blanda först samman osten och margarinet. Tillsät sedan florsockret lite i taget. Ta av ca 1 dl av frostingen och lägg i en skål. Blanda i cocos och ev lite vaniljsocker.
Resten utav smeten färgar du röd och smaksätter med lite glögg.
Bred den röda frostingen över de svalnade muffinsarna och toppa med cocosblandingen.
(bild: privat)
så gott det ser ut! 😀
men mumma…jag som älskar mjuk pepparkaka…det här blir till att skriva ut och testa.
Nu ska jag segla vidare i ditt underbara skafferi
kram monika
Så himla fina! Verkar vara väldigt goda också, undrar om de blir så tjusiga om jag gör dem?
Så söta…
1-2 pkt florsocker lät lite mycket så jag använde inte fullt så mycket till mina =)
Jaha! Då förstår jag =) Jag trodde att du hade skrivit fel. Mina blev jättebra, jag hade kokos i glasyren också så det blev lite specialglasyr. Tack för en jättebra och inspirerande blogg!
ska det vara 1-2 pkt florsocker? låter ganska mycket…
This is a sad day in my life indeed. While he'll never get the ring I always wished he would, or made an All-Star game, the important thing is that his impact on the world will be much larger than that.
31zgVF Fantastic blog.Much thanks again. Will read on…
CIUaUD indeed, as bryan caplan suggests, in the past the zeal of an insurer to guard
You have a number of truly of the essence in a row printed at this point. Excellent job and keep reorganization superb stuff.
When some one searches for his essential thing, thus he/she wishes to be available that in detail, therefore that thing is maintained over here.
You have made some decent points there. I looked on the internet for more information about the issue and found most people will go with your views on this site.
This very blog is definitely cool and besides factual. I have picked many interesting things out of this source. I ad love to visit it every once in a while. Thanks a lot!
My brother suggested I might like this website. He was totally right. This post actually made my day. You can not imagine just how much time I had spent for this info! Thanks!
I truly appreciate this post. I?аАТаЂаve been looking everywhere for this! Thank goodness I found it on Bing. You ave made my day! Thanks again