5 lättlagade höstmiddagar
5 lättlagade höstmiddagar Så var det som om sommaren 2024 tillslut släppte taget och övergick i höst. Dagarna i veckan ska bli soliga och varma. …
höstmat
Krämig dragonkyckling med kantareller
Krämig dragonkyckling med kantareller Höstens gyllene kantareller står fortfarande kaxiga där i skogen och lyser. Och vem kan motstå att plocka dom? Inte jag i …
Sallad med brysselkål och tahinidressing
Brysselkål, så mycket mer än en sönderkokt liten boll av kål till söndagsmiddagen eller jul. Den är god att dela och ugnsrosta med lite vitlök, …
Lättlagad fläskfilégryta
Här om dagen slängde jag ihop en lättlagad fläskfilégryta av vad som råkade finnas i kylen. Jag smaksatte med kantareller, lingonsylt, ost, soja och färsk …
Köttfärslimpa med världens godaste sås
Idag öser regnet ner utanför fönstret och aldrig någonsin har det känts mer passande att bjuda på ett recept på Köttfärslimpa med världens godaste sås. Eller …
6 recept på höstens godaste soppor
Hösten är här och då blir jag alltid lika sugen på att äta soppa. Grönsakssoppor, rotfrukssoppor eller varför inte min allra bästa köttfärssoppa? Det börjar …
Toscansk tomatsoppa med kantarellsmörgås
I annonssamarbete med Villa Puccini Hösten smyger sig så sakta på här. Med den stora eken utanför mitt köksfönster som börjar få gula och orangefärgade …
Ugnsrostad pumpa med grönkål
Den här hösten har jag verkligen frossat i rotsaker och pumpa. Vi äter det flera gånger i veckan, i alla olika slags kombinationer. Det är …
Sötpotatis och pumpagryta med saffransaioli
I annonssamarbete med Kockens Som ni kanske märker här på Linnéas Skafferi har jag snöat in lite på rotfrukter och olika former av pumpa. Men …
5 värmande grytor och gratänger
Någon sa att i september, då kommer den där värmen vi väntat på hela sommaren. Då blir det en rejäl värmebölja. Men jag bunkrar upp …
