Å du ljuva försommar. Strålande sol, bikini och häggdoft i förrgår. Långbyxor och jacka igår och idag. Men så ikväll medan jag la Axel började solen utan förvarning strila in genom persiennerna och nu skiner solen för fullt ute. Jag kan ju inte låta bli att tycka om när det växlar såhär. Man tröttnar liksom inte lika lätt då.
Jag är verkligen ingen saft eller läsk-människa. Visst kan ett glas då och då vara gott. Men jag tycker det blir så hiskeligt sött. Därför gillar jag där här med iste. Då pratar jag självklart inte om sånt du kan köpa på tetra eller flaska i affären. Finns det något sötsliskigare? Nej hemgjort iste, med precis så mycket socker du själv föredrar och utan massa onödigt strunt. Det är en perfekt törstsläckare när det är varmt ute!
Nu finns det säkert lika många sätt att göra denna dryck som det finns tesorter. Jag som gillar när man inte behöver vänta har gjort en enkel variant som är klar på ett litet kick!
Linnéas snabba iste:
0.75 L kallt vatten2 påsar smaksatt te (kör gärna ekologiskt, rött, vitt eller grönt som innehåller mindre koffein)
2 msk citronsaft
fryst frukt/bär
is
socker efter behag
Ha upp det kalla vattnet i en tillbringare. Lägg i tepåsarna. Jag använde ett vitt, ekologiskt te med hallonsmak. Låt stå och dra i 10 minuter eller så. Ska du dricka på en gång kan du låta tepåsarna ligga kvar i tillbringaren, ligger dom i för länge tycker jag det kan bli för beskt. Blanda i citronsaften. Vill du söta drycken kan du lösa sockret i lite varmt vatten innan du har i det. Jag tycker det blir gott även utan socker.
Ha sedan i fryst frukt eller bär och is. Sen är det bara att dricka!
Pappmuggar, sugrör och fina servetter är sånt man inte kan få för mycket av tycker jag. Och ska man vara ärlig så tar det inte så stor plats i skåp och lådor. Inte är det så dyrt heller, ifall någon där hemma har åsikter om att ni släpar hem för mycket prylar menar jag… För det blir ju faktiskt så mycket roligare att dricka ur dessa muggar när sommarhettan slår till.
Sugen på mer inspiration när det kommer till iste?. Kolla in hos Martha Stewart. Här hittar ni massor av recept på iced tea på klassiskt vis men också lite modernare varianter.
Vad tycker du om att dricka när solen skiner och det är varmt ute?
bilder: Linnéa Seidel
Ser ju helt fantastiskt gott ut! Jag är sån som gillar det där sötsliskiga och älskar det där söta istéet på tetra. :)) Men jag dricker det sällan just för att jag bara kan gissa hur mycket socker det är i det, det nästan isar ju i tänderna när man dricker det. 😉
Jag är fascinerad av att vattnet tar smak av téet när det är kallt? Jag får helt enkelt pröva! Tack för tipset!
Ja, jag blev också förvånad över att vattnet tar smak trotts att det är kallt. Men det gör faktiskt det
Gillar heller varken läsk eller saft. Föredrar vatten alla gånger!
Vilket sammanträffande jag gjorde också iste i dag:):)
Kram från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Hey just wanted to give you a quick heads up. The words in your post seem to be running off the screen in Opera.
I’m not sure if this is a format issue or something to do with browser compatibility
but I thought I’d post to let you know. The style and
design look great though! Hope you get the issue resolved soon. Cheers
uzmSq7 Website We Recommend You made some fine points there. I did a search on the subject and found nearly all folks will consent with your blog.